
Pertama-tama siapkan bahan-bahan di bawah ini :
- Tape singkong 250gr, haluskan dengan cara di blender
- 500ml santan dr Setengah buah kelapa
- 75gr sdt garam
- meises, 25gr
- 2 butir telur, ambil kuning telurnya saja
Cara Membuat Es Puter Tape :
- Pertama-tama kita tuangkan santan. Lalu tambahkan gula pasir, tape singkong dan garam. Masak sambil aduk-aduk hingga larut.
- Setelah larut, matikan api. kuning telur. Aduk-aduk cepat. lalu api nyalakan lagi. Aduk-aduk sampai mendidih. Biarkan dingin. lalu masukan meises. Aduk-aduk sampai rata.
- Langkah selanjutnya, tinggal masukan dalam pemutar es putar. Putar sampai jadi es. Lalu bekukan lagi dalam freezer.
Bagaimana, mudah bukan?
Takaran bahan di atas cukup untuk 6 porsi.
Demikian Resep Cara Membuat Es Puter Tape.
Anda siap mencobanya di rumah?
Referensi Sumber:
duniakulinernusantaras.blogspot.com
0komentar:
Posting Komentar