RONGGOBLEDHEXS » » BURGER DAGING
Minggu
20 April 2014

BURGER DAGING


Bahan daging untuk burger

  • 1 kg daging giling
  • 6 butir telur ayam, kocok lepas
  • 25 gr sagu
  • 125 gr tepung roti


Haluskan

  • 10 siung bawang putih
  • 5 gr lada halus
  • 3 gr pala halus
  • 2 gr garam
  • 15 gr kaldu ayam buduk
  • Gula pasir
  • 2 buah bawang bombay
  • 15 siung bawang merah
  • Blue band secukupnya(untuk menumis)


Pelengkap

  • 20 buah burger bun/roti burger
  • 1/4 buah kol, iris tipis
  • Saus tomat
  • Saus mayonais
  • Saus barbeque
  • 1 buah mentimun
  • 5 buah tomat, iris tipis
  • Keju parut



Cara Membuat Burger Daging :

  • Siapkan teflon, panaskan margarin, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga layu dan harum selama  5 menit, angkat, sisihkan
  • Campur semua bahan dan bumbu yang telah ditumis, aduk hingga rata, simpan dalam lemari es selama 10 menit agar adonan tidak lengket
  • Setelah dingin keluarkan dari lemari es lalu cetak sesuai selera, kerjakan hingga selesai. Simpan dalam freezer hingga daging membeku.
  • Saat akan digunakan bakar terlebih dahulu dalam keadaan beku dengan menggunakan griller atau teflon selama 3-4 menit sambil dibolak-balik agar matang merata dan oleskan saus barbeque secara merasa. Setelah daging matang angkat.

Penyajian

  • Siapkan roti burger lalu belah menjadi 2, letakkan irisan kol putih atau kubis, irisan mentimun, irisan tomat merah dan bawang bombay, siram dengan mayonaise, saus tomat dan saus sambal.
  • Letakkan daging diatas tumpukan sayuran tadi lalu tambahkan parutan keju, tutup kembali dengan roti bagiang atasnya

.
 untuk 20 orang

Semoga bermanfaat,,,
Selamat Mencoba.

Ditulis Oleh : Unknown ~ Informasi Online ~

Anda Sedang Membaca Artikel Tentang "BURGER DAGING" Diposting Oleh Unknown pada hari Minggu, 20 April 2014. Saran dan Kritik Dapat Anda Sampaikan Lewat FORMULIR KONTAK di sebelah kanan, Terimakasih atas kunjungannya,Semoga Bermanfaat... "SALAM SUKSES DARI KAMI...!"

0komentar:

Posting Komentar

Autosubmitter

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
Gajah Mada - Mahapatih Majapahit

Gajah Mada ialah salah satu Mahapatih, Majapahit yang mengantarkan Majapahit ke puncak kejayaann...

Susi Pudjiastuti - Menteri Kelautan dan Perikanan di Kabinet Kerja (2014 - 2019)

Susi Pudjiastuti lahir pada 15 Januari 1965 di Pangandaran.Ayahnya bernama Haji Ahmad Karlan da...

Dahlan Iskan - Tokoh Inspirasi Indonesia

Dahlan Iskan adalah seorang tokoh yang cukup terkenal di Indonesia. Dalam artikel ini, anda aka...

Sri Sultan Hamengkubuwono IX - Pahlawan Nasional Indonesia

Sri Sultan Hamengkubuwono IX Lahir di Yogyakarta 12 April 1912 dengan nama Bendoro Raden Mas Dor...

Dr Fujio Masuoka - Penemu Flashdisk

Fujio Masuoka lahir pada tanggal 8 Mei 1943, di Kota Takasaki, Gunma, Jepang, dia adalah penemu ...

John McAfee - Pembuat Anti Virus Komputer McAfee

John McAfee dilahirkan pada tanggal 18 September 1945 di Inggris dan dibesarkan di Salem wilaya...

Mike Tyson - Petinju Kelas Berat Dunia

Michael Gerard Tyson alias Malik Abdul Aziz atau Mike Tyson lahir 30 Juni 1966, New York City, ...

Neil Amstrong - Orang Pertama Yang Menjejakan Kaki Dipermukaan Bulan

Neil Alden Armstrong Lahir 5 Agustus1930, di sebuah tanah pertanian kakeknya, Auglaizy County, O...

Levi Strauss - Penemu Celana Jeans

Celana Jeans merupakan salah satu pakaian yang menjadi favorit bagi anak muda yang biasa digunak...

March Boedihardjo - Mahasiswa Jenius Termuda di Hongkong berusia 9 Tahun Dari Indonesia

March Boedihardjo, satu dari banyak anak berprestasi Indonesia keturunan Tionghoa lahir pada tah...

 
Support :Google | Yahoo | YouTube | Bing | Twitter | Facebook
Copyright © 2014 - 2025. RONGGOBLEDHEXS - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
TUKAR LINK | Sitemap | About Me | Contact us | Privacy Policy
Powered by Blogger