MIE GORENG UDANG SPESIAL

Bahan dan Bumbu Mie Goreng Udang

• 1 bungkus mi telur
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt garam
• 1 batang daun bawang, iris miring
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• 100 gram wortel, potong korek api
• 75 gram taoge
• 5 tangkai caisim, potong-potong
• 100 ml kaldu ayam
• 2 sdm minyak untuk menumis

Bahan Untuk Udang

• 150 gram udang kupas, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 butir telur
• 50 gram tepung sagu
• 30 ml air
• minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus

• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica

Cara Membuat Mie Goreng Udang Spesial :

• Campurkan semua bahan udang, aduk hingga rata. Kemudian goreng udang hingga matang, angkat dan sisihkan.
• berikutnya rebus mie hingga setengah matang, angkat lalu tiriskan. Lalu beri mie kecap asin dan kecap manis.
• Selanjutnya tumis bawang bombay dan juga bumbu halus hingga harum, kemudian masukan taoge, wortel, dan caisim. Masak hingga layu.
• Terakhir masukan mie dan juga udang goreng kedalam tumisan, dan aduk hingga rata. Lalu tuangkan kaldu, dan masak hingga matang.

 
Referensi Sumber:
Resepmasakann.com

Ditulis Oleh : Unknown ~ Informasi Online ~

Anda Sedang Membaca Artikel Tentang "MIE GORENG UDANG SPESIAL" Diposting Oleh Unknown pada hari Jumat, 18 April 2014. Saran dan Kritik Dapat Anda Sampaikan Lewat FORMULIR KONTAK di sebelah kanan, Terimakasih atas kunjungannya,Semoga Bermanfaat... "SALAM SUKSES DARI KAMI...!"