Bahan-bahan:
- tepung terigu, 1 kilogram (gunakan tepung terigu protein sedang), diayak
- telur 2 buah, dikocok lepas
- bawang putih, 2 sdm
- mentega, 200gr
- garam, 1 sdt
- bawang bombai, 1 butir (dirajang halus)
- minyak, 1 liter tuk menggoreng
- air 200 ml
Cara Membuat Keripik Bawang :
- Pertama-tama, tepung terigu, bawang bombay, bawang putih, dan air di aduk sampai rata.
- Setelah itu, mentega dilelehkan dan dinginkan sebentar. Lalu tambahkan pelan-pelan sedikit demi sedikit sambil terus aduk-aduk pada adonan terigu.
- Ambil adonan, gepengkan atau tipiskan menggunakan alat penggiling khusus. Lalu potong ukuran 4x5 cm.
- Setelah itu, tinggal digoreng deh dalam minyak panas sampai matang dan garing. Tiriskan sebelum sajikan.
Nah itulah tadi Resep Cara Membuat Keripik Bawang. Bagaimana cukup menarik dan mudah bukan cara membuatnya. Selamat mencoba di rumah. Sebelumnya kita juga sudah pernah share mengenai Resep Keripik Pisang Asin Gurih.
Semoga bermanfaat.
Referensi sumber :
Duniakulinernusantara.blogspot.com
Ditulis Oleh : Unknown ~ Informasi Online ~
Anda Sedang Membaca Artikel Tentang "KERIPIK BAWANG RENYAH" Diposting Oleh Unknown pada hari Senin, 21 April 2014. Saran dan Kritik Dapat Anda Sampaikan Lewat FORMULIR KONTAK di sebelah kanan, Terimakasih atas kunjungannya,Semoga Bermanfaat... "SALAM SUKSES DARI KAMI...!" 
0komentar:
Posting Komentar